Овощерезка RG-50
 Описание овощерезки RG-50:
- Большой цилиндр подачи в формате полукруга позволяет вместить большинство продуктов целиком.
- Компактная настольная модель, которую легко убирать и доставать по необходимости. Несмотря на небольшой размер овощерезки RG-50, ее многофункциональность и качество нарезки нисколько не отличается от больших машин HALLDE.
- Вы с легкостью можете уложить помидоры, лук, сладкий перец и т.д. вдоль стенок цилиндра подачи, для нарезки в определенном направлении.
- Многоскоростной, не нуждающийся в обслуживании зубчато-ременной двигатель обеспечивает высокий крутящий момент.
- Корпус машины и диски сделаны из металла и без проблем выдерживают тяжелую переработку
Технические характеристики
- Машина
- Двигатель: 250 Вт, Одна скорость, 220-240 В, однофазный, 50-60 Гц
- Передача: Зубчатый ремень.
- Защитная система: Два предохранительных выключателя.
- Класс защиты машины: IP34.
- Разъем силового питания: Заземленный, однофазный, 10 А.
- Предохранитель: 10 А, инерционный.
- Уровень шума LpA (EN31201): 76 дБ.
- Магнитное поле: Менее 15 мкТ.
- Материал
- Корпус машины: Анодированный и полированный алюминиевый сплав.
- Устройство подачи: Поликарбонат и полиамид.
- Диск сбрасыватель: Ацеталь
- Диски режущих инструментов: Алюминиевый сплав или ацеталь.
- Лезвия режущих инструментов: Нержавеющая высокопрочная шведская сталь.
- Подающий механизм
- Цилиндр подачи: Объем 0,9 л. Высота 185 мм. Диамер 170 мм.
- Труба подачи: внутренний диаметр 53 мм.
- Режущие инструменты
- Диаметр: 185 мм.
- Частота вращения: 400 об/мин.
- Вид обработки
- Нарезка ломтиками, кубиками, соломкой, волнистыми ломтиками, шинкование, натирание и измельчение.
- Обработка фруктов, овощей, сухого хлеба, сыра, орехов, грибов и т.д.
- Пользователи
- Рестораны, кухни супермаркетов, диетические кухни, салатные бары, школы и детские сады, бистро, фабрики-кухни и т.д.
- Масса нетто
- Машина: 13 кг
- Режущие инструменты: 0,5 кг
- Нормы
- Директива ЕС по машиностроению 98/37/EEC, LVD 73/23 EEC, EMC 89/336/EEC.
- NSF/ANSI Стандарт 8.
RG-100 Овощерезка
- Большой цилиндр подачи в формате полукруга позволяет вместить большинство продуктов целиком.
- Мощный двигатель с планетарным редуктором моментально, напрямую заводит режущие инструменты без ременного или промежуточного привода.
- Наклонный дизайн уменьшает нагрузку на плечи и спину при загрузке продуктов в машину и обеспечивает Вам более эргономичное положение при нажатии на ручной толкатель.
- Вы с легкостью можете уложить помидоры, лук, сладкий перец и т.д. вдоль стенок цилиндра подачи, для нарезки в определенном направлении.
- Овощерезку можно поместить прямо на столешницу.
- Устройство подачи для резки под углом отлично подходит для обработки овощей для блюд азиатской кухни или различных видов супов.
Технические характеристики
- Машина
- Двигатель: 250 Вт, Одна скорость, 230 В, однофазный, 50 Гц
- Передача: Планетарный редуктор.
- Защитная система: Два предохранительных выключателя.
- Класс защиты машины: IP44.
- Класс защиты машины: IP65.
- Разъем силового питания: Заземленный, однофазный, 10 А.
- Предохранитель: 10 А, инерционный.
- Уровень шума LpA (EN31201): 70 дБ.
- Магнитное поле: Менее 0,5 мкТ.
- Материал
- Корпус машины: Анодированный и полированный алюминиевый сплав.
- Диски режущих инструментов: Алюминиевый сплав или ацеталь.
- Лезвия режущих инструментов: Нержавеющая высокопрочная шведская сталь.
- Стол-подставка: Нержавеющая сталь.
- Гастрономический контейнер: Поликарбонат.
- Механизм подачи
- Цилиндр подачи: Объем 1,65 л. Высота 150 мм. Диамер 170 мм.
- Труба подачи: внутренний диаметр 56 мм.
- Режущие инструменты
- Диаметр: 185 мм.
- Частота вращения: 350 об/мин (50 Гц).
- Вид обработки
- Нарезка ломтиками, кубиками, соломкой, волнистыми ломтиками, шинкование, натирание и измельчение.
- Обработка фруктов, овощей, сухого хлеба, сыра, орехов, грибов и т.д.
- Пользователи
- Рестораны, кухни супермаркетов, диетические кухни, салатные бары, школы и детские сады, бистро, фабрики-кухни и т.д.
- Масса нетто
- Машина: 16 кг
- Режущие инструменты: 0,5 кг
- Нормы
- Директива ЕС по машиностроению 98/37/EEC, LVD 73/23 EEC, EMC 89/336/EEC.
- NSF/ANSI Стандарт 8.
RG-200 Овощерезка
- Большой цилиндр подачи в формате полукруга позволяет вместить большинство продуктов целиком.
- Мощный двигатель с планетарным редуктором моментально, напрямую заводит режущие инструменты без ременного или промежуточного привода.
- Наклонный дизайн уменьшает нагрузку на плечи и спину при загрузке продуктов в машину и обеспечивает Вам более эргономичное положение при нажатии на ручной толкатель.
- При помощи съемной стенки цилиндра Вы с легкостью можете уложить помидоры, лук, сладкий перец и т.д. для их нарезки в определенном направлении или поместить целые овощи для обработки, такие как кочан салата или капусты.
- Овощерезку можно поместить прямо на столешницу.
- Устройство подачи для резки под углом отлично подходит для обработки овощей для блюд азиатской кухни или различных видов супов.
Технические характеристики
- Машина
- Двигатель: 370 Вт, Одна скорость, 230 В, однофазный, 50 Гц
- Передача: Планетарный редуктор.
- Защитная система: Два предохранительных выключателя.
- Класс защиты машины: IP44.
- Класс защиты машины: IP65.
- Разъем силового питания: Заземленный, однофазный, 10 А.
- Предохранитель: 10 А, инерционный.
- Уровень шума LpA (EN31201): 73 дБ.
- Магнитное поле: Менее 0,5 мкТ.
- Материал
- Корпус машины: Анодированный и полированный алюминиевый сплав.
- Диски режущих инструментов: Алюминиевый сплав или ацеталь.
- Лезвия режущих инструментов: Нержавеющая высокопрочная шведская сталь.
- Стол-подставка: Нержавеющая сталь.
- Гастрономический контейнер: Поликарбонат.
- Механизм подачи
- Цилиндр подачи: Объем 3 л. Высота 185 мм. Диамер 170 мм.
- Труба подачи: внутренний диаметр 56 мм.
- Режущие инструменты
- Диаметр: 185 мм.
- Частота вращения: 350 об/мин (50 Гц).
- Вид обработки
- Нарезка ломтиками, кубиками, соломкой, волнистыми ломтиками, шинкование, натирание и измельчение.
- Обработка фруктов, овощей, сухого хлеба, сыра, орехов, грибов и т.д.
- Пользователи
- Рестораны, кухни супермаркетов, диетические кухни, салатные бары, школы и детские сады, бистро, фабрики-кухни и т.д.
- Масса нетто
- Машина: 18 кг
- Режущие инструменты: 0,5 кг
- Нормы
- Директива ЕС по машиностроению 98/37/EEC, LVD 73/23 EEC, EMC 89/336/EEC.
- NSF/ANSI Стандарт 8.
RG-250 Овощерезка
- Большой цилиндр подачи в формате полукруга позволяет вместить большинство продуктов целиком.
- Мощный двигатель с планетарным редуктором моментально, напрямую заводит режущие инструменты без ременного или промежуточного привода.
- С системой "HALLDE Power Link" ручной толкатель работает по принципу рычага, позволяя вдвое уменьшить ручную нагрузку, наобходимую для работы.
- Система "HALLDE ErgoLoop" обеспечивает удобную и эргономичную работу двумя руками.
- Наклонный дизайн и опорная стенка цилиндра подачи позволяет Вам с легкостью уложить помидоры, лук, сладкий перец и т.д. для их нарезки в определенном направлении.
Технические характеристики
- Машина
- Двигатель: 0,55 КВт, Одна скорость, 400 В, трехфазный, 50 Гц. 230 В, однофазный, 50 Гц.
- Передача: Планетарный редуктор.
- Защитная система: Два предохранительных выключателя.
- Класс защиты машины: IP44.
- Класс защиты машины: IP65.
- Разъем силового питания: Заземленный, однофазный, 10 А.
- Предохранитель: 10 А, инерционный.
- Уровень шума LpA (EN31201): 73 дБ.
- Магнитное поле: Менее 0,5 мкТ.
- Материал
- Корпус машины: Анодированный и полированный алюминиевый сплав.
- Диски режущих инструментов: Алюминиевый сплав или ацеталь.
- Лезвия режущих инструментов: Нержавеющая высокопрочная шведская сталь.
- Стол-подставка: Нержавеющая сталь.
- Гастрономический контейнер: Поликарбонат.
- Механизм подачи
- Цилиндр подачи: Объем 4 л. Высота 180 мм. Диамер 170 мм. Несъемная внутренняя опорная стенка шириной 55 мм.
- Труба подачи: внутренний диаметр 56 мм.
- Ручной толкатель с дугообразной рукояткой "HALLDE ErgoLoop" и устройством "HALLDE PowerLink".
- Режущие инструменты
- Диаметр: 185 мм.
- Частота вращения: 350 об/мин (50 Гц).
- Вид обработки
- Нарезка ломтиками, кубиками, соломкой, волнистыми ломтиками, шинкование, натирание и измельчение.
- Обработка фруктов, овощей, сухого хлеба, сыра, орехов, грибов и т.д.
- Пользователи
- Рестораны, кухни супермаркетов, диетические кухни, салатные бары, школы и детские сады, бистро, фабрики-кухни и т.д.
- Масса нетто
- Машина: 21 кг
- Режущие инструменты: 0,5 кг
- Нормы
- Директива ЕС по машиностроению 98/37/EEC, LVD 73/23 EEC, EMC 89/336/EEC.
- NSF/ANSI Стандарт 8.
RG-350 Овощерезка
- Два различных подающих механизма - устройство ручной подачи и бункер непрерывной подачи.
- Мощный двигатель с планетарным редуктором моментально, напрямую заводит режущие инструменты без ременного или промежуточного привода.
- "HALLDE Power Link" удлинняет ручной толкатель, что вдвое уменьшает ручную силу, необходимую для работы.
- "HALLDE ErgoLoop" обеспечивает удобную и эргономичную работу двумя руками.
- Большие режущие инструменты диаметром 215 мм обеспечивают быструю переработку больших объемов.
Технические характеристики
- Машина
- Двигатель: 0,75 КВт, Одна скорость, однофазный, 50 Гц. 400 В, трехфазный, 50 Гц.
- Передача: Планетарный редуктор.
- Защитная система: Четыре предохранительных выключателя.
- Класс защиты машины: IP44.
- Класс защиты машины: IP65.
- Разъем силового питания: Заземленный, однофазный, 10 А или заземленный, трехфазный, 10 А.
- Предохранитель: 10 А, инерционный.
- Уровень шума LpA (EN31201): 73 дБ.
- Магнитное поле: Менее 0,4 мкТ.
- Материал
- Корпус машины: Анодированный и полированный алюминиевый сплав.
- Диски режущих инструментов: Алюминиевый сплав.
- Лезвия режущих инструментов: Нержавеющая высокопрочная шведская сталь.
- Стол-подставка: Нержавеющая сталь.
- Гастрономический контейнер: Поликарбонат.
- Механизм подачи
- Цилиндр подачи: Объем 5,7 л. Высота 180 мм. Диамер 200 мм. Несъемная внутренняя опорная стенка шириной 62 мм.
- Труба подачи: внутренний диаметр 59 мм.
- Ручной толкатель с дугообразной рукояткой "HALLDE ErgoLoop" и устройством "HALLDE PowerLink".
- Бункер подачи: Объем приблизительно 23 л. Высота 350 мм. Диаметр 420 мм.
- Режущие инструменты
- Диаметр: 215 мм.
- Частота вращения: 360 об/мин.
- Вид обработки
- Нарезка ломтиками, кубиками, соломкой, волнистыми ломтиками, шинкование, натирание и нарезка картофеля фри.
- Обработка фруктов, овощей, сухого хлеба, сыра, орехов, грибов и т.д.
- Пользователи
- Рестораны, кухни супермаркетов, пиццерии, салатные бары, школы, больницы, диетические кухни, бистро, суда, фабрики-кухни и т.д.
- Масса нетто
- Машина: 26 кг
- Устройство ручной подачи: 6 кг
- Бункер подачи: 7,5 кг
- Режущие инструменты: 1 кг
- Нормы
- Директива ЕС по машиностроению 98/37/EEC, LVD 73/23 EEC, EMC 89/336/EEC.
- NSF/ANSI Стандарт 8.
RG-400 Овощерезка
- Четыре различных механизма подачи - устройство ручной подачи, устройство пневматической подачи, устройство с 4-мя трубами подачи для продолговатых продуктов и бункер непрерывной подачи.
- Мощный двигатель с планетарным редуктором моментально, напрямую заводит режущие инструменты без ременного или промежуточного привода.
- Система "HALLDE Power Link" работает по принципу рычана, позволяя вдвое уменьшить ручную нагрузку, необходимую для работы.
- "HALLDE ErgoLoop" обеспечивает удобную и эргономичную работу двумя руками.
- Большие режущие инструменты диаметром 215 мм обеспечивают быструю переработку больших объемов.
Технические характеристики
- Машина
- Двигатель: 1,5/0,9 КВт, Две скорости, 220-240 В, трехфазный, 50-60 Гц.
- Передача: Не нуждающийся в обслуживании зубчатый редутор.
- Защитная система: Три предохранительных выключателя.
- Класс защиты машины: IP45.
- Класс защиты машины: IP65.
- Разъем силового питания: Заземленный, трехфазный, 16 А.
- Предохранитель: 10 А, инерционный.
- Уровень шума LpA (EN31201): 70 дБ.
- Магнитное поле: Менее 0,4 мкТ.
- Материал
- Корпус машины: Анодированный и полированный алюминиевый сплав.
- Диски режущих инструментов: Алюминиевый сплав.
- Лезвия режущих инструментов: Нержавеющая высокопрочная шведская сталь.
- Механизм подачи
- Цилиндр подачи: Объем 9 л. Высота 250 мм. Диамер 200 мм. Три внутренних ножа или две внутренние лопатки для бункера непрерывной подачи.
- Устройство ручной подачи с дугообразной рукояткой "HALLDE ErgoLoop" и системой "HALLDE PowerLink".
- Устройство пневматической подачи: три скорости, регулироемое давление. Рекомендуемое давление 15l/мин, 6 бар.
- Устройство с 4-мя трубами подачи: Деаметры - 73 мм (2 шт.), 60 мм и 30 мм.
- Бункер непрерывной подачи: Объем приблизительно 23 л. Высота 350 мм. Диаметр 420 мм.
- Режущие инструменты
- Диаметр: 215 мм.
- Частота вращения: 200 или 400 об/мин.
- Вид обработки
- Нарезка ломтиками, кубиками, соломкой, волнистыми ломтиками, шинкование, натирание и нарезка картофеля фри.
- Обработка фруктов, овощей, сухого хлеба, сыра, орехов, грибов и т.д.
- Пользователи
- Рестораны, кухни супермаркетов, пиццерии, салатные бары, школы, больницы, диетические кухни, бистро, суда, фабрики-кухни и т.д.
- Масса нетто
- Машина: 54 кг
- Цилиндр подачи: 6 кг
- Устройство ручной подачи: 5 кг
- Устройство с 4-мя трубами подачи: 5 кг
- Устройство пневматической подачи: 11 кг
- Бункер непрерывной подачи: 12 кг
- Режущие инструменты: 1 кг
- Нормы
- Директива ЕС по машиностроению 98/37/EEC, LVD 73/23 EEC, EMC 89/336/EEC.
- NSF/ANSI Стандарт 8.
Наборы для нарезки включают в себя два режущих устройства для мягкой нарезки томатов или других мягких, хрупких и/или сочных продуктов, а также:
- Для нарезания рифлеными ломтиками свеклы, огурцов, моркови и т.п.
- Устройство для тонкой нарезки (1, 1.5, 2, 4, 6, 15 мм). Нарезает ломтиками твердые и мягкие продукты, такие как корнеплоды, лук, лук-порей, огурцы, сладкий перец, томаты, яблоки, цитрусовые, бананы и грибы. Шинкует китайский салат и обычный салат. 1 мм для натирания пармезана.
- Ножевая решетка (10x10, 15x15 мм). Нарезает кубиками в сочетании со стандартным режущим устройством 10 мм. Нарезает кубиками корнеплоды, фрукты, картофель, капусту, брюкву, морковь, огурцы, яблоки и т.п.
- Набор для мягкой нарезки кубиками (10x10x10, 12,5x12,5x12,5 мм)
- Терка/Измельчитель для сырых продуктов (1.5, 2, 3, 4.5, 6, 8, 10 мм). Трет морковь и капусту для сырого салата. Трет миндаль и другие орехи и сухари. 4.5, 6 4,5, 6 и 8 мм обычно используются для натирания сыра для пицц, гренок и т.п. 8 и 10 мм обычно используются для шинкования капусты/белокочанной капусты.
- Мелкая терка (мелкая, очень мелкая). Мелкая трет картофель для картофельных оладий, твердые/сухие сорта сыра , такие как пармезан для макарон, черствый хлеб, хрен. Очень мелкая трет черную редьку, черствый хлеб.
            
|
